智慧零售改變消費(fèi)習(xí)慣 家居新零售可學(xué)以致用
智能機(jī)器人、工業(yè)大數(shù)據(jù)、人臉識(shí)別、室內(nèi)定位、AR/VR、無人機(jī)、機(jī)器人、區(qū)塊鏈等技術(shù)，使零售業(yè)主要環(huán)節(jié)，如消費(fèi)場景、經(jīng)營管理、物流倉儲(chǔ)、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)制造等效率得到提升。
此外，電子標(biāo)簽的發(fā)展也助力物聯(lián)網(wǎng)、新零售等更多業(yè)態(tài)的應(yīng)用落地。
華夏基石產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)和深圳市智慧零售行業(yè)協(xié)會(huì)近日聯(lián)合推出的《2018中國智慧零售發(fā)展報(bào)告》顯示，2018年，各方資本競相投入智慧零售，高科技手段頻頻刷新人們的認(rèn)知，智慧零售正在大步邁入尋常百姓家，悄悄改變公眾的消費(fèi)習(xí)慣。
智慧零售運(yùn)營模式三大創(chuàng)新
進(jìn)入2018年后，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，智慧零售就在身邊。
一個(gè)典型的案例是錢大媽的改變：錢大媽目前已成為華南地區(qū)規(guī)模最大的社群生鮮店之一，門店總數(shù)超過1300家。今年錢大媽試水面積在30平方米的Mini型門店，在小區(qū)布點(diǎn)智能貨柜，自建配送隊(duì)伍試點(diǎn)到家業(yè)務(wù)等，形成結(jié)合了實(shí)體店、社區(qū)智能柜、前置倉為一體，融合線上線下的商業(yè)閉環(huán)。
零售的本質(zhì)是細(xì)節(jié)，多點(diǎn)Dmall在傳統(tǒng)零售商家轉(zhuǎn)型線上與線下融合方面做出了嘗試。
多點(diǎn)Dmall保持原有傳統(tǒng)門店優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，利用自助結(jié)賬整合電子會(huì)員系統(tǒng)，讓傳統(tǒng)商超知道自己的顧客是誰、在門店買了什么、顧客在線上買了什么。這套建立消費(fèi)者引導(dǎo)的系統(tǒng)，叫做用戶體驗(yàn)系統(tǒng)，借此對(duì)接傳統(tǒng)商超現(xiàn)存的IT、財(cái)務(wù)、商品等系統(tǒng)。
智慧零售的開店速度也讓人驚嘆：作為智慧零售代表的盒馬鮮生，平均以6天一家的速度在全國各大城市落地；京東自營的7FRESH不斷傳來簽約開店消息……
報(bào)告稱，目前智慧零售有“兩大模式”：阿里系智慧零售把控線下渠道入口，如盒馬鮮生通過餐飲+超市吸引年輕群體，通過對(duì)各渠道的控制和后臺(tái)技術(shù)的支持，為無數(shù)前端場景賦能；騰訊系智慧零售以社交平臺(tái)為依托，強(qiáng)調(diào)共享式生態(tài)效應(yīng)，圍繞社交流量展開，將社交流量導(dǎo)流線下，讓零售主體成為一個(gè)線下出口。
據(jù)深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長花濤介紹，在整個(gè)新業(yè)態(tài)中，主要有三類核心玩家：電商平臺(tái)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭，以及傳統(tǒng)零售商。
運(yùn)營模式的創(chuàng)新主要有三種：
一是電商模式創(chuàng)新，線上B2C的模式已占據(jù)龐大的市場份額，高昂的流量迫使電商玩家們?nèi)で笾髁髂Ｊ街獾耐黄?，比如拼多多平臺(tái)就是典型代表，通過社交來提高互 動(dòng)；
二是線下模式創(chuàng)新，線下零售商在主動(dòng)尋求改變，例如天虹在傳統(tǒng)零售的貨和場的概念上深挖，不斷推動(dòng)其“虹領(lǐng)巾”APP與線下門店協(xié)同；
三是融合創(chuàng)新模式，由電商玩家驅(qū)動(dòng)，以盒馬鮮生和7FRESH為例，把線上和線下流量入口整合，通過傳統(tǒng)的變革驅(qū)動(dòng)整體品類的變化。
各方資本介入重塑市場格局
2018年以來，智慧零售得到了實(shí)體企業(yè)的高度重視和積極布局，特別是無人零售方面迎來了各方資本競相投資的高峰，也支撐了行業(yè)發(fā)展初期的創(chuàng)新與試錯(cuò)。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭加速布局，阿里系投融資事件包括，入股高鑫零售、新華都、居然之家、開元商城等公司；騰訊系投融資事件則包括，聯(lián)合京東入股萬達(dá)商業(yè)，與利群集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，投資生鮮電商每日優(yōu)鮮等。
便利店生鮮也加快融資步伐，例如Today便利店完成3億元B+輪融資，無人便利繽果盒子完成5.1億元B輪融資，百果園B輪融資15億元，宋小菜再獲2.3億元融資等。
報(bào)告稱，新零售投資規(guī)模日漸擴(kuò)大，有望帶動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施的需求增長，如阿里目前對(duì)線下零售的投資規(guī)模已相當(dāng)于其最近6個(gè)季度的營業(yè)利潤之和。因此隨著智慧零售的快速推進(jìn)，IT服務(wù)供應(yīng)商將面臨較好的需求。
全渠道購物成為主流消費(fèi)模式
智慧零售發(fā)展存在什么問題呢？報(bào)告指出，線下零售商科技融合運(yùn)用待加強(qiáng)，線下巨頭既缺乏互聯(lián)網(wǎng)基因，無法很快適應(yīng)電子商務(wù)的土壤，也缺乏變革的基因。
未來智慧零售發(fā)展是大勢所趨。
深圳市智慧零售協(xié)會(huì)秘書長謝永明指出，在智慧零售下傳統(tǒng)零售商的應(yīng)對(duì)方式有以下幾點(diǎn)：一是全渠道，全渠道是智慧零售的首要特征，真正的智慧零售應(yīng)是網(wǎng)店、移動(dòng)APP、微信商城、直營/加盟門店等多種線上線下渠道的全面打通與融合，商品、庫存、會(huì)員、服務(wù)等環(huán)節(jié)皆貫穿為一個(gè)整體；
二是數(shù)字化+智能，智慧零售是數(shù)字化+智能化的，企業(yè)與商家應(yīng)通過技術(shù)與硬件重構(gòu)零售賣場空間，進(jìn)行門店數(shù)字化與智能化改造終端，依托IT技術(shù)，顧客、商品、營銷、交易4個(gè)環(huán)節(jié)完成運(yùn)營數(shù)字化，構(gòu)建豐富多樣的全智慧零售場景；
三是新型店鋪，“智慧零售”時(shí)代的門店不僅僅是售賣的功能，更應(yīng)富有體驗(yàn)的功能，同時(shí)會(huì)是社交、教育的場所，還有門店不僅僅是商品的陳列，更多的是商品多元化的展示；
四是品牌提升，零售商必須認(rèn)識(shí)到“品牌資產(chǎn)”的重要性、不斷地積累自己的品牌價(jià)值并整合資源支持其發(fā)展。建議零售商可以分配更多資源給高回報(bào)率的產(chǎn)品，通過開設(shè)新店鋪或舉辦主題性活動(dòng)賦予促銷活動(dòng)更多價(jià)值，評(píng)估產(chǎn)品的最適促銷程度。
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