堅守行業(yè)“拓荒” 博西家電終迎洗碗機成長紅利期
來源：
中國家電網(wǎng)
日期：2021-09-08
責(zé)編：
殷緒江
自洗碗機引入中國市場已有20余年，但直到2015年才迎來發(fā)展熱潮，并展現(xiàn)出普及化趨勢。截至2020年，國內(nèi)洗碗機零售規(guī)模達到87億元。2021年上半年，洗碗機行業(yè)繼續(xù)保持著喜人的增長勢頭，1-6月市銷零售額同比增長25%，達46億元。業(yè)內(nèi)普遍預(yù)計，洗碗機市場全年銷售額有望破百億。放眼整個廚電行業(yè)，僅憑單品實現(xiàn)破百億規(guī)模的只有煙機、灶具、集成灶等幾大品類，而后述三者屬于競爭激烈的明火烹飪器具市場，洗碗機所開辟的卻是潛力廣闊的廚房清潔市場，在國內(nèi)尚屬藍(lán)海。
早在洗碗機普及浪潮出現(xiàn)之前，博西家電便已洞察到中國廚房清潔市場的巨大潛力，在20余年間為洗碗機在中國家庭的普及做了大量市場培育工作，同時積極地進行洗碗機本土化研發(fā)。博西家電的堅持也為其贏得了廣泛的消費擁躉，在本輪國內(nèi)洗碗機普及浪潮中，博西家電終于迎來行業(yè)成長的紅利。
據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)反饋，2021年618期間，中國洗碗機線上市場銷額TOP5產(chǎn)品中，有四款來自博西家電旗下品牌西門子家電。
盡管洗碗機市場持續(xù)擴容，且新品牌不斷加入，博西家電仍能穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅，這與博西家電對市場的明晰判斷密不可分。在本輪銷售熱潮初起時，各種產(chǎn)品形態(tài)紛呈，如嵌入式、水槽式、抽屜式、臺式等，但博西家電堅持大容量、嵌入式的產(chǎn)品才能真正解決消費者的痛點，并將成為市場主流。經(jīng)過近幾年發(fā)展，市場表現(xiàn)驗證了他們的判斷。據(jù)奧維云網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在線上市場，獨嵌兩用和全尺寸嵌入式洗碗機更受消費者青睞；而在線下市場，全尺寸嵌入式洗碗機已經(jīng)成為絕對的主流產(chǎn)品。洗碗機套數(shù)分布則趨于集中，其中13套數(shù)產(chǎn)品零售量份額在線上和線下分別達到43.7%和42.8%。
博西家電在洗碗機市場的良好表現(xiàn)也離不開其多年來所堅持的本土化創(chuàng)新，包括更適應(yīng)中國人身高的洗碗機高度、中式碗籃設(shè)計等，都是由博西家電率先提出。此外，在程序設(shè)計，烘干消毒，產(chǎn)品智能化、人性化、綠色化設(shè)計等方面，博西家電的諸多建議也已成為行業(yè)共同探索的技術(shù)方向。秉承“以消費者為導(dǎo)向”的理念，博西家電根據(jù)不同用戶需求，不斷面向中國市場有針對性地提供不同類型的洗碗機產(chǎn)品。
作為后疫情時代熱度不斷提升的新興家電品類之一，洗碗機對于博西家電而言也具有重要的戰(zhàn)略地位。目前，博西家電在全球有七個洗碗機工廠，其中位于中國滁州的洗碗機工廠是最新也是科技比較先進的工廠，于2018年3月正式投產(chǎn)。該洗碗機工廠設(shè)計產(chǎn)能為200萬臺，一期產(chǎn)能60萬臺/年，同時具有靈活擴產(chǎn)空間，可以滿足中國和世界范圍內(nèi)不斷增長的市場需求。2020年9月，博西家電中國新研發(fā)中心在南京正式啟用，該中心配備了博西家電最先進的實驗室設(shè)備，承擔(dān)博西家電核心產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，其中洗碗機、蒸烤箱等新興品類更是研發(fā)的重點。
不輟前行 創(chuàng)新應(yīng)用不斷落地
對消費需求的精準(zhǔn)捕捉是博西家電產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)，多年來，憑借企業(yè)的歷史積淀與技術(shù)實力，博西家電為中國消費者帶來了眾多本土化創(chuàng)新解決方案，積極推動著中國家電產(chǎn)品推高賣優(yōu)，引領(lǐng)消費升級。
譬如，在中國“雙碳”目標(biāo)指引下，博西家電推動了洗碗機品類向綠色科技的積極探索。其中，旗下西門子家電推出的搭載專利晶蕾烘干技術(shù)的西門子晶蕾洗碗機，利用天然沸石礦吸濕放熱的功能原理助力洗碗機實現(xiàn)快速立體烘干，無須額外能耗，在節(jié)約能源的同時大大縮短了烘干時間；“節(jié)能洗”程序則確保12套中式餐具的洗滌僅需0.71度電和9.7升水，真正做到了節(jié)能環(huán)保高效；智能高效水系統(tǒng)不僅可以循環(huán)用水，還能分階段進水排水，大大提高了洗滌過程中水資源的利用率。
此外，伴隨著智能化成為全球家電領(lǐng)域不可逆轉(zhuǎn)的潮流，2020年博西家電Home Connect“晶御”數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)進一步升級，并逐漸加入人工智能等創(chuàng)新技術(shù)。升級后，用戶可以通過APP遠(yuǎn)程監(jiān)控洗碗機工作狀態(tài)，并調(diào)整洗碗機的洗滌模式。此外，用戶還可以在Home Connect平臺上實時監(jiān)測洗滌產(chǎn)品余量，在“余量不足”時及時收到推送提醒，還可直接通過Home Connect在電商平臺購買對應(yīng)洗滌產(chǎn)品，方便快捷，免除使用前突然發(fā)現(xiàn)沒有洗碗鹽、洗滌塊的尷尬。
鑒于消費者對洗碗機殺毒除菌、家居適配提出的更高要求，今年博西家電旗下西門子家電推出了全嵌式玻璃門洗碗機，擁有突出的專利強洗功能，搭配幾何形噴淋臂，可有效去除重油重垢，實現(xiàn)餐具潔凈；通過72℃高溫除菌功能，除菌率高達99.99%，呵護全家健康。同時，產(chǎn)品采用全嵌玻璃門設(shè)計，能夠釋放更多廚房空間，通過前衛(wèi)外觀彰顯家居格調(diào)。
除了產(chǎn)品本身功能、性能的提升，在服務(wù)上，博西家電也不斷推陳出新。譬如，針對消費者對前裝設(shè)計和家裝一體化需求的提升，博西家電近年來推出了全屋一體定制服務(wù)和個性化局裝服務(wù)；針對消費者在廚房裝修、改造過程中的定制需求，博西家電推出了“設(shè)計先行”的售前服務(wù)模式，為消費者提供免費預(yù)設(shè)計服務(wù)，推動企業(yè)從售前到售后，從線上到線下的體驗式服務(wù)晉級。消費者在購買洗碗機前，可預(yù)約博西家電服務(wù)工程師上門勘察安裝環(huán)境，第一時間直觀了解博西家電的可視化設(shè)計和整改方案，從而在專業(yè)指導(dǎo)下完成安裝環(huán)境的準(zhǔn)備，如電器、電源安裝位置以及廚房櫥柜針對性整改等。此外，基于不同安裝環(huán)境，博西家電服務(wù)工程師還能為消費者提供個性化的家電選擇和安裝方案，最大化地滿足家居設(shè)計的美觀度、實用性、節(jié)能性以及空間的合理使用等需求。
奧維云網(wǎng)統(tǒng)計稱，截至2021年1月，中國家庭洗碗機百戶保有量約2臺左右，與其他發(fā)達國家相比，洗碗機在國內(nèi)的普及度仍然不高，待開發(fā)空間巨大。從中國市場體量和增速角度來看，零售市場作為最大的需求市場，在沒有重大利好或利空條件出現(xiàn)的情況下，洗碗機的銷售增速將穩(wěn)步發(fā)展。對此，博西家電表示，洗碗機在中國有巨大的發(fā)展?jié)摿?，博西家電自身始終對洗碗機在中國市場的發(fā)展持樂觀態(tài)度。
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