海爾冷柜打造“春茶柜”制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
來源:
新浪科技
日期:2022-03-29
責(zé)編:
殷緒江
進(jìn)入3月份,全國各地的春茶都下來了,像杭州西湖龍井、貴州綠茶、成都竹葉青,市場上一片紅火。但春茶好喝,存起來卻不容易,不同種類貯藏的溫度環(huán)境條件不一,讓茶農(nóng)茶商為此不少費(fèi)心思。
3-4月,為了滿足春茶多樣化存儲需求,海爾冷柜面向全國多地開展儲茶節(jié)。推出適用于茶葉存儲的大冷凍柜,可以提供-5℃和-12℃專業(yè)儲茶溫度;同時,海爾冷柜牽頭制定《茶葉存儲冷凍柜》標(biāo)準(zhǔn),從均溫制冷、保鮮能力等規(guī)范行業(yè)茶葉存儲標(biāo)準(zhǔn),讓茶農(nóng)存好茶、茶商賣好茶、茶客喝好茶。
春茶存儲難題多,專業(yè)環(huán)境要跟上
提到現(xiàn)在進(jìn)入采摘旺盛期的春茶,如何存好是擺在茶農(nóng)茶商面前的難題。大家都知道,茶葉對貯藏的環(huán)境要求比較高,而春季多雨潮濕、氣溫回升,如果將茶葉室溫存放,很容易發(fā)生質(zhì)變。
以綠茶為例,這種茶中含有氨基酸、茶多酚等多種有效成分,在常溫條件下貯存,營養(yǎng)物質(zhì)分解程度達(dá)到15%-30%;在4℃冷藏條件下貯存,營養(yǎng)物質(zhì)分解程度是5%-10%,這兩種情況都會對茶葉的品質(zhì)造成不小的影響。而當(dāng)將綠茶置于-5℃冷凍環(huán)境中,可以有效抑制茶葉氧化和微生物滋生,延長茶的保質(zhì)期。這樣來看,一臺能提供專業(yè)存儲環(huán)境和空間的冷柜,是很必要的。
當(dāng)然,除了有專業(yè)的冷柜以外,在茶葉存儲過程中,一旦遇到突發(fā)情況,比如斷電、結(jié)霜、積水等現(xiàn)象,很可能導(dǎo)致茶葉外露受潮,這樣對茶農(nóng)茶商來說,損失是嚴(yán)重的。
制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),“茶葉柜”滿足多樣化存儲
針對茶葉存儲的環(huán)境難題,海爾推出專用于茶葉存儲的大冷凍柜,并制定了行業(yè)《茶葉存儲冷凍柜》標(biāo)準(zhǔn),為規(guī)范冷柜性能指標(biāo)提供依據(jù)和支撐。在茶葉保鮮方面,冷柜能實(shí)現(xiàn)-5℃及-12℃專業(yè)儲茶溫度,溫度波動達(dá)到±1℃,避免溫差太大對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響,保留營養(yǎng)價值;其次安全保障方面,一旦發(fā)生斷電情況,能長時間保持?jǐn)嚯姴换洠瑸椴枞~專儲加道保險;而大容量空間設(shè)計,滿足茶農(nóng)茶商的經(jīng)營需求,再多的茶葉也裝得下。
另外,無論是什么牌子的冷柜,海爾冷柜都可以上門進(jìn)行免費(fèi)除霜、免費(fèi)清洗、免費(fèi)安全檢測的“三免”服務(wù)。像一些茶農(nóng)茶商包括茶客使用的冷柜,由于常年不清洗檢修,結(jié)霜積水非常嚴(yán)重,造成茶葉質(zhì)變,影響茶葉品質(zhì),海爾冷柜“三免”服務(wù),專業(yè)高溫消毒,底部邊角全方位清洗以及隱患排查后,讓茶葉存儲保值增值,為茶農(nóng)茶商存茶、賣茶保駕護(hù)航。
以用戶體驗(yàn)為核心,海爾冷柜打造專業(yè)冷凍存儲方案,制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),滿足個性化的場景需求。未來,海爾冷柜將迭代更多新方案、新服務(wù),切實(shí)解決用戶生活的各類難題。
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