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AI賦能 廚電數(shù)字化發(fā)展提速

來源: 泉州晚報(bào)   日期:2023-06-06  責(zé)編: 殷緒江  
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   在當(dāng)前火熱的AI賽道上,各行各業(yè)不斷“加注”,加速融入這一領(lǐng)域。AI加持,廚電行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展同樣如火如荼。AI技術(shù)正成為消費(fèi)亮點(diǎn)之一,讓廚房電器操作方法變得更加簡(jiǎn)單便捷、愈發(fā)“聰明”,也為廚電品牌加分不少。如今,AI賦能下,廚電技術(shù)與產(chǎn)品正形成聯(lián)動(dòng)閉環(huán),改變著人們的生活。
  數(shù)字廚電持續(xù)走紅
  廚房是整個(gè)家居空間的重中之重,是打造舒適生活的關(guān)鍵。作為全球家電及消費(fèi)電子領(lǐng)域的頂級(jí)科技盛會(huì),AWE2023為消費(fèi)者全方位、多角度呈現(xiàn)未來智慧生活的美好場(chǎng)景。AWE2023上,各種品牌廚房電器紛紛展出數(shù)字廚電的創(chuàng)新成果,性能卓越的廚房電器智能單品比比皆是,描繪出科技創(chuàng)新帶來的更智能、更清潔、更美好、更便捷的未來智慧廚房場(chǎng)景。
  海爾展區(qū)內(nèi),基于智家大腦的三翼鳥智慧廚房場(chǎng)景,構(gòu)建智慧存儲(chǔ)、智慧烹飪等廚房全場(chǎng)景的解決方案,即便是廚房小白也能一鍵烹飪出中西合璧的美食大餐;老板電器發(fā)布了數(shù)字廚電AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7,加強(qiáng) “明火自動(dòng)烹飪”功能,整個(gè)烹飪過程更為智能,搭載更多數(shù)字菜譜,背后的超級(jí)算法對(duì)烹飪的容錯(cuò)、糾錯(cuò)能力進(jìn)一步加強(qiáng),抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、自?dòng)翻炒鍋的聯(lián)動(dòng)更加靈敏順暢;方太的一款智能抽油煙機(jī)里,搭配的19英寸大連屏引發(fā)關(guān)注,該產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)深度控制全場(chǎng)景廚電設(shè)備、娛樂烹飪、AI智慧語(yǔ)音等功能;萬(wàn)家樂致極PRO集成烹飪中心搭載鴻蒙生態(tài)系統(tǒng),開啟智能聯(lián)動(dòng)新體驗(yàn),包括超薄低抽油煙機(jī)W9,應(yīng)用“超泡化油洗”技術(shù)和AI變頻恒吸技術(shù),讓廚房?jī)羲逍?hellip;…
  縱觀AWE2023上展現(xiàn)的廚房空間,可以發(fā)現(xiàn),數(shù)字廚電早已成為行業(yè)共識(shí)。各大廚電品牌紛紛加碼AI,并不斷迭代升級(jí)自己的操作系統(tǒng),從笨拙的單向智能到體驗(yàn)感十足的互動(dòng)智能,越來越多如搭載AI技術(shù)的廚電黑科技產(chǎn)品正不斷走入大眾的生活,為消費(fèi)者帶來更有科技感的烹飪方式。
  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,廚電行業(yè)從增量時(shí)代進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段后,企業(yè)面臨著更大的增長(zhǎng)壓力,廚電行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期,產(chǎn)品向上走、推高賣新,成為企業(yè)的必然選擇,而數(shù)字化無疑是廚電企業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路。
  細(xì)節(jié)治愈消費(fèi)痛點(diǎn)
  蒸烤一體機(jī)清潔麻煩,有不少品牌推出烹洗一體機(jī),烹飪結(jié)束后可一鍵自清潔;洗碗機(jī)擺放碗筷不方便,就有品牌廠商設(shè)計(jì)出抽屜拉籃式,上下兩層,餐具擺放、拿出輕更順暢……
  如今,越來越多的用戶對(duì)廚房的訴求不僅停留在簡(jiǎn)單的烹炒上,而是追求更加高效智能和舒適整潔。因而,不少?gòu)N電企業(yè)針對(duì)以往消費(fèi)者在廚房電器使用過程中遇到的問題,從細(xì)微之處入手,直擊消費(fèi)痛點(diǎn),全方位提供更具幸福感的操作體驗(yàn)。
  更多的廚房電器裝上了液晶屏、智能控制系統(tǒng),而控制系統(tǒng)的“氣、電分離”可以進(jìn)一步確保產(chǎn)品使用安全,并方便維護(hù)、維修。有些品牌抽油煙機(jī)可以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音操控,通過AI進(jìn)行語(yǔ)音喚醒,爐頭可以90度旋轉(zhuǎn),清潔更方便,灶具表面的觸控屏還可一鍵喚醒。還有水槽洗碗機(jī)植入“智能定制清洗程序”,消費(fèi)者只需要選擇食材類型,就能一鍵開啟智能清洗模式。從烹飪火候、調(diào)味料克數(shù),再到清潔打理,廚電企業(yè)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品工藝,頻繁運(yùn)用語(yǔ)音、手勢(shì)甚至人體感應(yīng)等技術(shù),融合硬件、軟件、生態(tài)、內(nèi)容等系統(tǒng)解決方案,為消費(fèi)者帶來全新的、科技感十足的廚房生活體驗(yàn)。
  業(yè)內(nèi)人士表示,廚電行業(yè)的消費(fèi)者越來越年輕化,年輕人也更愿意接受智能化產(chǎn)品,從而更好地享受生活。但數(shù)字廚電不是簡(jiǎn)單的功能堆砌,需要真正站在消費(fèi)者的立場(chǎng)和使用場(chǎng)景來思考。廚電需要有人情味,在數(shù)字廚電求索之路上,應(yīng)保持“以人為本”的內(nèi)涵,打造出實(shí)用性、化繁為簡(jiǎn)的親民體驗(yàn)。




 

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