隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起，越來越多線上平臺開始推廣探店類視頻，通過“云體驗”帶動線下消費(fèi)。這一新形式能否實現(xiàn)消費(fèi)者、商家和博主的多方共贏？如何完善監(jiān)督管理，保障消費(fèi)者權(quán)益？

“云體驗”吸引大批粉絲

   “大家看一下這個烤魚，外焦里嫩，用到了店家特制的醬料調(diào)味……”北京市東城區(qū)居民項女士正津津有味地收看美食博主的探店直播。“這個博主的拍攝團(tuán)隊挺專業(yè)，拍出的菜看著都很精美，我喜歡。”項女士說。

   記者了解到，探店指的是一些博主通過制作視頻或者圖文作品，記錄在各種店鋪吃喝玩樂時的體驗感受。在微博、抖音、快手、小紅書等平臺上，此類內(nèi)容廣受歡迎，并被很多用戶視為消費(fèi)時的重要參考。一些網(wǎng)紅探店博主的粉絲量超過千萬。

   探店類內(nèi)容為何能吸引大批粉絲？在項女士看來，探店視頻一方面能作為休閑時的放松娛樂，另一方面還能在進(jìn)店消費(fèi)時享受一定的折扣，經(jīng)濟(jì)實惠。“通過這類視頻，我經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些以前不知道的美食，還有一些新開業(yè)的店鋪，滿足了自己的好奇心。另外，很多博主會與店家合作，發(fā)放一些優(yōu)惠券或者給粉絲專享的折扣價，如果我正好需要和朋友聚餐，會很劃算。”項女士說。

   對于不少自媒體從業(yè)者來說，探店博主也是一個頗有前景的“賽道”。一名在某短視頻平臺擁有20余萬粉絲的美食探店博主告訴記者，自己從2021年初開始做探店類短視頻，最初完全是因為愛好。“后來逐漸發(fā)現(xiàn)，短視頻的傳播面廣、受眾人群多，而且‘民以食為天’，這個市場很大，所以就開始專職做美食探店視頻。”

   這名博主認(rèn)為，短視頻探店的優(yōu)點(diǎn)在于直觀、簡明，能讓消費(fèi)者在幾十秒鐘內(nèi)，了解到一個飯店的經(jīng)營特色、就餐環(huán)境、優(yōu)惠活動等信息。“既能幫助顧客找到合適的飯店，又能幫商家獲得更多的客流量，甚至一躍成為網(wǎng)紅餐廳，可以說是一種‘雙贏’的營銷手段。”

有償拍攝應(yīng)標(biāo)明

   據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前探店類內(nèi)容主要分兩種：一是博主自己選擇店鋪，真實消費(fèi)后分享體驗；二是博主與店鋪合作，進(jìn)行有償推廣營銷。對于這兩種探店模式，店家怎么看？

   記者在北京市朝陽區(qū)西大望路附近走訪了幾家飯店。多位店主表示，如果遇到探店博主在自行消費(fèi)的同時進(jìn)行拍攝，并不會阻止，但更希望對方能提前告知。還有兩家店鋪曾與網(wǎng)紅博主主動合作過探店營銷。一名店主告訴記者，此前受疫情影響，到店消費(fèi)的客流量有所減少，“現(xiàn)在短視頻平臺的吸引力很大，我們希望通過這一新途徑，帶動顧客重新來到店里，進(jìn)行線下消費(fèi)。”

   中國政法大學(xué)民商經(jīng)濟(jì)法學(xué)院副教授朱曉娟認(rèn)為，不論哪種形式的探店，都要遵循相關(guān)法律法規(guī)的要求。探店博主拍攝或上傳視頻前最好告知店家，征得同意，以避免不必要的法律風(fēng)險。博主發(fā)布的視頻，也應(yīng)是對店家環(huán)境、價格、服務(wù)、商品等情況進(jìn)行的真實客觀描述。如果店主不想宣傳，完全有權(quán)拒絕拍攝。

   對于探店博主與店家合作營銷或向店家收取費(fèi)用后進(jìn)行拍攝宣傳的行為，根據(jù)廣告法有關(guān)規(guī)定，實際上已構(gòu)成了一種廣告宣傳行為。朱曉娟說，這種通過互聯(lián)網(wǎng)媒介，以競價排名、新聞報道、經(jīng)驗分享、消費(fèi)測評等形式推銷商品或服務(wù)，應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“廣告”，以便消費(fèi)者能夠辨認(rèn)。

誠信底線要守住

   隨著探店博主人數(shù)的增加，行業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)一些魚龍混雜的現(xiàn)象。有的探店博主為了利益，對菜品進(jìn)行虛假或夸大的宣傳，使部分消費(fèi)者上當(dāng)受騙。還有的博主打著探店旗號，到店內(nèi)吃“霸王餐”，店家不同意就威脅對其進(jìn)行差評。

   記者采訪的美食探店博主表示，如果想在行業(yè)內(nèi)持續(xù)做下去，真實、誠信一定是基本要求。“比如向粉絲推薦一家店，但很多人去后發(fā)現(xiàn)并不好吃，那這些粉絲肯定會‘掉’，博主也就失去了大家的信任。只有更多從業(yè)者主動嚴(yán)格要求自己，才能推動整個行業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)，共同做大探店類內(nèi)容的市場。”

   相關(guān)法律專家認(rèn)為，目前，針對此類新興行業(yè)的規(guī)范還不夠完善，而像菜品是否好吃、應(yīng)該給好評還是差評等具體問題，主觀性強(qiáng)，監(jiān)管部門很難認(rèn)定，這給一些不誠信的個人或商家提供了鉆空子的機(jī)會。

   中國法學(xué)會消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會副秘書長陳音江指出，從長遠(yuǎn)角度看，應(yīng)進(jìn)一步完善相關(guān)規(guī)章制度，對博主探店行為的法律屬性進(jìn)行明確細(xì)化。監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)，對存在違法違規(guī)或損害公眾利益的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊；有關(guān)平臺要健全規(guī)則并加強(qiáng)日常監(jiān)管，商家須誠信守法經(jīng)營，探店博主須守住誠信底線，為公眾提供真實客觀的評價內(nèi)容；消費(fèi)者也要不斷提升自我保護(hù)意識，如果發(fā)現(xiàn)自身合法權(quán)益受到損害，及時保留相關(guān)證據(jù)，依法維權(quán)。