10月23日，“KONNECT 2019客如云開放平臺大會暨2019客如云年度新品發(fā)布會”,在北京完美落幕?？腿缭埔?ldquo;On Heart 上心”為主題,邀請到來自餐飲、零售以及供應(yīng)鏈等上下游知名企業(yè)的重磅大咖,包括阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊，工商銀行山西省分行副行長梅超，斗米聯(lián)合創(chuàng)始人趙冰，優(yōu)生活＋董事長霍振泉，熊貓星廚創(chuàng)始人兼COO肖徽，1919電商業(yè)務(wù)線董事長李孟龍，中城新產(chǎn)業(yè)執(zhí)行副總裁馬洪波，汾酒集團副總經(jīng)理張偉，蜀海供應(yīng)鏈副總經(jīng)理武曉波，分眾傳媒COO涂雅芳，立普世咖啡COO李鵬，望京小腰CEO張高立，北京陜味食族總經(jīng)理孫明在內(nèi)的20余位業(yè)內(nèi)大咖圍繞“人、財、物、客、政、場、品”七大維度共同描繪SaaS發(fā)展趨勢,共話行業(yè)未來。
行業(yè)報告：《2019中國餐飲經(jīng)營參數(shù)藍皮書》橫空出世
大會上半場，客如云首先迎來了第一個精彩高潮?？腿缭苿?chuàng)始人兼CEO重磅發(fā)布了《2019中國餐飲經(jīng)營參數(shù)藍皮書》，并進行了深度解讀。據(jù)了解，該報告由客如云與餐飲老板內(nèi)參強強聯(lián)合打造，基于客如云對7年來服務(wù)的25萬家餐飲門店經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析，以及餐飲老板內(nèi)參6年來在餐飲行業(yè)的沉淀，拆解了餐飲經(jīng)營中的關(guān)鍵參數(shù)，進行了大量分析與探索，在歷經(jīng)10個月調(diào)研、分析、 撰寫，完成了首份拆解餐飲經(jīng)營全參數(shù)的分析報告《2019中國餐飲經(jīng)營參數(shù)藍皮書》。
開放平臺：大咖云集，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈融合迎爆發(fā)
此次KONNET2019客如云開放平臺大會與往屆不同，在原有“人、財、物、客”四大維度基礎(chǔ)上又增加了“政”、“場”、“品”三大重要環(huán)節(jié)，并針對目前討論度非常高的“大數(shù)據(jù)”、“私域流量”、“人才管理與培訓(xùn)”等多個話題進行深度解析，為餐飲經(jīng)營者提供更廣泛的交流溝通機會。目前，客如云開放平臺通過連接“人、財、物、客、政、場、品”幫助商家整合行業(yè)上下游資源，借助云端與終端技術(shù)實力，為餐飲、零售、美業(yè)等服務(wù)業(yè)商家提供綜合信息化 服務(wù)，構(gòu)建 完整生態(tài)閉環(huán)。自客如云2017打造開放平臺以來，通過Saa s化的軟硬件為基礎(chǔ)建設(shè)服務(wù)平臺，其開放平臺的建立，幫助打通行業(yè)上下游，刺激了整個行業(yè)效率上升、成本減少，成績斐然。
新品發(fā)布：多款黑科技榮耀登場，加量不加價此次大會，客如云重磅發(fā)布了8款黑科技硬件新品和兩大解決方案，傾情詮釋 了“上心”二字，不僅體現(xiàn)在發(fā)布的全新系列在部分產(chǎn)品基礎(chǔ)之上更新迭代，且加量不加價。同時，縱深滿足不同業(yè)態(tài)的新品亮相，更是體現(xiàn)了客如云的用心。此次發(fā)布的8款硬件 新品分 別是Kiosk Tower2立式自助收銀機、OnK DS2+KDS OS廚房顯示系統(tǒng)、OnDashboard總部大數(shù)據(jù)中心、On POS 2C智能收銀一體機、OnPOSmini2C智能收銀一體機、紅云2智能收銀一體機、紅云2W智能收銀承重一體機（適用于零售）、紅云2F（含人臉識別攝像頭）智能收銀一體機。
硬件亮點搶先看Kiosk Tower 2立式自助收銀機，更輕薄
在場景中使用時，它不僅可以減輕收銀員的前臺收銀壓力、減少排隊等待的時間，最重要的是可以讓顧客體驗到黑科技在餐廳的應(yīng)用，提高客戶的體驗感。顧客可以自助預(yù)訂、排隊、點餐、支付、辦理會員業(yè)務(wù)，實現(xiàn)前廳應(yīng)用場景數(shù)字化，助力餐廳打造智能化運營。
OnKDS 2+KDS OS廚顯系統(tǒng)，高效連接
OnK DS2+KDS OS廚房顯示系統(tǒng)的誕生，主要是為了解決后廚運營效率問題，幫助后廚打造數(shù)字化運營。2017年，客如云發(fā)布了第一代OnK DS，歷時2年，此次的新品OnKDS 2內(nèi)置全 新KDS OS系統(tǒng) ，外觀屏幕尺寸由原來的18英寸增大到21.5英寸，tn屏更是升級到了FHD屏，由原來的內(nèi)存2G＋8G升級至最新的2G+16G，采用4核處理器RK3288 Cortex-A17，性能相較之前有大幅提升。
此外，內(nèi)置的KDS OS可滿足前廳與后廚雙向數(shù)據(jù)互通，開啟無紙化高效便捷的運營模式，更環(huán)保。后廚可通過OnK DS2進行接收菜品、制作、完成等進度輸入，做菜進度更加透明化，有效提升客戶滿意度，緩解前廳服務(wù)員的服務(wù)壓力 。同時，實現(xiàn)對后廚加工流程效率管理，生產(chǎn)環(huán)節(jié)、訂單進度、加工過程、催菜、上菜全程數(shù)字化，整體提升廚房運營效率。
On Dashboard總部大數(shù)據(jù)中心，可視化管理更透明
眼下， 隨著 連鎖化的趨勢，品牌由一家門店向多家集團化發(fā)展。如何把門店經(jīng)營狀況實時呈現(xiàn)給集團總部，是很多企業(yè)最為關(guān) 注的話題。為此，客如云推出On Dashbo ard總部大數(shù)據(jù)中心，它可以幫助總部通過On Dashboar d的可視化數(shù)據(jù)分析圖，實時監(jiān)測每家門店各項經(jīng)營數(shù)據(jù)，實時查看門店的各個場景，經(jīng)營情況一目了然。完全實現(xiàn)從單點智能到門店全面智能，再到總部全面智能化，讓決策者更安心。
OnPOS 2C智能收銀一體機、OnPOS mini 2C智能收銀一體機 ，加量不加價
提起On POS 2智能收銀一 體機和On POS mi ni 2，想必大家并不陌生，這可謂是客如云智能收銀機的兩款當(dāng)家花旦式的產(chǎn)品了，更是成為了目前智能收銀終端POS行業(yè)的標桿產(chǎn)品。而在今年發(fā)布的8款產(chǎn)品中，On POS 2和On POS mi ni 2也有了全新的升級。今年，客如云經(jīng)過改造升級推出的On POS 2C 和On POS mi ni 2C主導(dǎo)高性價比，加量不加價。
在外觀方面，本次發(fā)布的On POS 2C依然延續(xù)2017年發(fā)布的On POS 2外觀 ，它是業(yè)內(nèi)率先采用2.5D無邊框設(shè)計玻璃工藝，主客 雙顯，全高清高亮IPS顯示屏，1.5mm邊框設(shè)計。同時，采用新一代全能旗艦級CPU（RK3399）方案，支持更多圖形和計算機接口。
此外，On POS mini2C也延續(xù)了On POS mi ni 2的經(jīng)典外觀，采用全高清(Full HD)大屏，并運用三面無邊框的設(shè)計思路，從視覺上讓色彩更逼真還原，視覺效果也再度提升。同時搭配2.5D玻璃材質(zhì)，方便使用者擦拭清理，不易落塵土。在副屏方案上，隨著On POSmi ni在2016年入市以來，針對用戶使用體驗，客如云決定依然延續(xù)On POS mi ni 2 優(yōu)化后的7寸16:9的黃金比例，美的幾乎不像副屏。
兩款產(chǎn)品，在安全方面也進行了大幅度改進。全面導(dǎo)入E-fu se技術(shù)，杜絕刷機，確保商家數(shù)據(jù)安全。而E-fu se技術(shù)其實大家并 不陌生，它是一種有源電路保護技術(shù)，在芯片不活動狀態(tài)下或運行不正常區(qū)域中重新變更數(shù)據(jù)流向，從而使不同的芯片產(chǎn)生不同ID，適用 于安全加密。
此外，對于使用次數(shù)、打印機壽命、掃碼次數(shù)、PCBA老化時間、按鍵壽命、開關(guān) 機次數(shù)，這些比較關(guān)注的問題上，均在本次的新品上進行了全面的升級優(yōu)化，最大化延長使用壽命。
在打印方面，客如云對該模塊也進行了迭代升級，掃碼次數(shù)由30萬次優(yōu)化為50萬次，PCBA老化時間由12月優(yōu)化為18月，按鍵壽命由1萬次優(yōu)化為1.5萬次，開關(guān)機次數(shù)由1萬次優(yōu)化為2萬次。
在工藝上，兩款新品外觀均采用最新噴涂工藝，表面處理更均勻，光澤度更高，長期不黃變。噴涂表面更致密，外表硬度從1H級提升至3H級，經(jīng)久耐用，適用于多場景。
紅云2，雙大屏設(shè)計，讓營銷更簡單
此次發(fā)布會全新推出的紅云2兼顧極致性價比與極致工業(yè)設(shè)計制造，它擁有自主知識產(chǎn)權(quán)模具，采用Mod ul e Te xturing工藝磨砂處理，確保了使用者手感舒適并加入了防滑處理。在外觀設(shè)計方面，紅云2采用15.6英寸雙大屏幕，并且搭配僅為14mm的窄邊框設(shè)計，屏占比提升至74%。據(jù)了解，同行業(yè)友商同類產(chǎn)品客顯屏最大也僅為11.6英寸，所以在設(shè)計方面客如云的確非常用心，嚴苛工藝。而紅云2主屏厚度也較原先降低62.5%，9mm更輕薄。
在設(shè)計方面，紅云2采用軟倒角設(shè)計理念，獨特的13°R角使整個屏幕線條渾然一體，再配合紅云系列標志性青春紅，彰顯年輕活力。整體尺寸較上一代紅云縮小了5%，更精致、更實用、性價比更高。目前，紅云2分為單屏和雙屏供商家選擇，完美的提供給商家豐富的界面展示功能，讓其更近距離的向顧客通過大屏清晰地傳導(dǎo)品牌、營銷、廣告信息，拉動與顧客的距離。
紅云2W智能收銀稱重一體機，為零售精心打造
值得一提的是，客如云去年布局零售業(yè)態(tài)，在深度挖掘用戶需求后發(fā)現(xiàn)，收銀機結(jié)合稱重是商家們的普遍需求。今年，客如云則選取業(yè)內(nèi)頂尖電子秤進行融合，在其紅云2的基礎(chǔ)上，推出衍生款之一紅云2W智能收銀稱重一體機它包含了零售場景下的所有功能應(yīng)用，如稱重、計價、收銀、支付一體等等。目前稱重范圍包含40g-6Kg和40g-30Kg雙量程可選，稱重精度最小到2g，屬于專為零售行業(yè)而生的一款科技智能收銀產(chǎn)品。
紅云2F，刷臉支付更前沿
另一款紅云2延伸產(chǎn)品，則是客如云聯(lián)合支付寶共同推出的支持刷臉支付功能的紅云2F，它采用全球領(lǐng)先的3D人臉識別技術(shù)，確保支付安全。該刷臉支付模塊已通過支付寶安全認證，實現(xiàn)多視角面部識別，采用全球領(lǐng)先的生物活性識別技術(shù)，確保支付安全，為本人操作，可以有效抵御打印照片、數(shù) 字照片、軟件模擬的3D臉等偽造攻擊。在 加裝該模塊后，紅云2F更是可以享受支付寶巨額補貼，此款產(chǎn)品可謂業(yè)內(nèi)屈指可數(shù)的“雙屏+攝像頭”的千元收銀機。
軟件亮點搶先看縱深行業(yè)解決方案，滿足不同業(yè)態(tài)需求
眼下，本地生活服務(wù)行業(yè)業(yè)態(tài)眾多，各場景差異化明顯，且業(yè)態(tài)演進融合不斷涌現(xiàn)出新業(yè)態(tài)，這讓商戶們面臨著三大問題：行業(yè)特征飽和度低、行業(yè)場景支撐力不強、易用性下降。市面上，一套通用型收銀系統(tǒng)很難保持兼容，更不可能完全保證不同業(yè)態(tài)場景使用需求，這大大阻礙了商戶實現(xiàn)精細化運營?？腿缭谱鳛槊嫦虿惋嫛⒘闶?、美業(yè)等服務(wù)業(yè)商家提供軟硬一體的SaaS整體解決方案的服務(wù)商，更要貼合不同業(yè)態(tài)的市場需求，在細分市場的前提下，再度細分功能后，客如云推出多種行業(yè)縱深系統(tǒng)版本滿足商家 需求 ，同時各版本便捷切換，可獨立升級，滿足單個企業(yè)跨業(yè)態(tài)發(fā)展的經(jīng)營所需，提升產(chǎn)品的易用性。
飲品版，靈活設(shè)定
針對茶飲業(yè)態(tài)的快速擴張，客如云推出了飲品版解決方案。它擁有高效的點單系統(tǒng)，全程提供叫號取餐、收銀自助方案，同時，還能配合小程序點餐，提升顧客就餐體驗。通過安裝客顯大屏系統(tǒng)，可以為商家提供飲品展示與互動 營銷的機會。此外，針對飲品行業(yè)的特殊性，在功能的研發(fā)上客如云也更加精細，例如標簽規(guī)格自定義、顯示內(nèi)容自定義等、報表管理等多種覆蓋飲品業(yè)態(tài)的實用功能均覆蓋。
值得一提的是，飲品版報表管理與行業(yè)標準版不同，包括實現(xiàn)特有做法、配料、杯型統(tǒng)計等，均可以通可視化數(shù)據(jù)呈獻給管理者，幫助管理者了解現(xiàn)狀，持續(xù)幫助采購優(yōu)化，這也是此次發(fā)布飲品版解決方案的幾大亮點。
火鍋版，功能人性化
針對目前發(fā)展強勁的火鍋業(yè)態(tài)，客如云此次推出的火鍋版解決方案，也引起了媒體的關(guān)注客如云通過研究發(fā)現(xiàn)，火鍋用餐過程，涉及的環(huán)節(jié)較多較復(fù)雜，但這也是頗能體現(xiàn)出精細化與人性化的地方。為此，在本次發(fā)布的火鍋解決方案中，精細到蘸碟按人數(shù)自助下單、鍋底優(yōu)先下單、建議涮料時長、鍋底加湯提醒、外賣配送設(shè)置、鍋具回收等多種功能，均是圍繞火鍋當(dāng)下場景所開發(fā)的功能應(yīng)用，全面助力火鍋業(yè)態(tài)運營管理的效率提升。
西餐版，多語言支持
針對西餐的行業(yè)特點，客如云推出了西餐版解決方案，它涵蓋的功能包括滿足按座號點餐上菜順序設(shè)定、菜品超時提醒、按客座位自動生成AA帳單，多語言版本單據(jù)等，滿足中外廚師等西餐特有的場景功能需求，幫助商家精細化管控顧客的就餐體驗 ，同時提升門店的整體運營效率。
生鮮版，兼容性更強
針對有稱重需求的生鮮業(yè)態(tài)，客如云推出了軟硬件一體化的生鮮行業(yè)解決方案，從而滿足對于稱重結(jié)合自助收銀、傳統(tǒng)價簽與電子價簽并用、自定義價簽、批量改價定時生效、商品分級銷售、日結(jié)盤存等生鮮特有的需求?？腿缭撇粌H為商戶提供上述提到的紅云2W智能收銀稱重一體機，同時，生鮮版解決方案更支持主流電子秤深度適配，降低顧客替換成本，給商戶多種選擇。例如可適配寺岡、托利多、頂尖、大華等業(yè)內(nèi)主流品牌。
烘焙版，營銷自如
針對步入了黃金發(fā)展 期的烘焙連鎖行業(yè)，客如云推出的烘焙版解決方案，更是貼合烘焙行業(yè)特點，在常用的系統(tǒng)功能如預(yù)定、規(guī)格、配件、祝福語、押金、預(yù)付金、保質(zhì)期等方面均能特殊設(shè)定。值得一提的是，它還支持副屏互動，商家契合業(yè)務(wù)流可展示可 選搭配，可以有效推薦高毛利商品。此外，人性化的禮品卡券設(shè)置以及保質(zhì)期智能預(yù)警，更是貼合了當(dāng)下烘焙業(yè)態(tài)的功能需求，非常實用，絕對是管理者的好幫手。
最后在服務(wù)方面，客如云提供顧問式服務(wù)及專家策略咨詢，如活動策劃、廣告代投、微信與外賣代運營等，滿足商戶隨時隨地的營銷需求，助商家一臂之力。未來，客如云也表示，將引入更多平臺流量進入生態(tài)，同時通過私域流量解決方案，給商家高性價比的流量運營。
作為一家對標“蘋果”的B端企業(yè)，客如云的產(chǎn)品一直是業(yè)內(nèi)主打高品質(zhì)，高性價比，為了更進一步地普 惠用戶，客如云此次發(fā)布的硬件產(chǎn)品及解決方案帶來了顛覆性的升級 ，但卻是”加量不加價”，這也看出了客如云滿滿 的誠意。目前，客如云還在持續(xù)縱深國 際市場，已有60萬家海外中餐廳，覆蓋了全球188個國家和地區(qū)，至今成績斐然?？腿缭?也立志將在國內(nèi)成功 的運營模式 基礎(chǔ)上，與世界分享領(lǐng)先的移動智能生活技術(shù)和知識。不難發(fā)現(xiàn)，“KONNECT 2019客如云開放平臺大會暨 On Heart 2019客如云年度新品發(fā)會”融合行業(yè)各個環(huán)節(jié)，精彩不斷，通過對本次大會干貨的理解，相信各位餐飲、零售業(yè)商戶也是收獲頗豐。更多精彩，讓我們明年見！
